 | Журнал
"Фокус" составил список самых потребляемых украинских брендов, опрошено
10 тыс. респондентов в возрасте 12-65 лет, проживающих в городах с
населением от 50 тыс. человек. 30 самых популярных брендов были
отобраны по объёмам розничных продаж по итогам 2008 г. Оценивались
только товары народного потребления, созданные украинскими
производителями, а также локальные бренды иностранных компаний.
1 МЕСТО.
КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА РОШЕН
3,38 млрд. грн.
Бренд РОШЕН родился девять лет назад под присмотром «Бюро маркетинговых
технологий». По официальной версии, загадочное для украинского слуха
слово должно было завлечь зарубежных сластён. Как раз тогда корпорация
«Укрпроминвесткондитер» (экс-название РОШЕН) готовилась к экспансии на
иностранные рынки, в первую очередь российский и прибалтийский. Как
признавался директор «Бюро» Назар Али, серьёзной задачей стало
объяснить происхождение ТМ украинцам. Что это такое - «Рошен»? Среди
перебираемых рекламистами вариантов были одноимённые граф и даже бог
сладостей. Но версии с небожителями и аристократами отбросили,
остановившись на истории с именем, придуманным исключительно для
захвата заграницы. Впрочем, современный миф гласит, что название РОШЕН
образовано от фамилии владельца шоколадной империи и министра
иностранных дел Украины Петра Порошенко. Более того - в момент создания
ТМ собственник категорически настаивал именно на таком названии бренда.
Рекламисты сомневались до последнего - мол, не поймёт отечественный
покупатель. Однако хозяин настоял. Правда это или вымысел, но ТМ РОШЕН
стала одной из ведущих не только в кондитерском секторе, но и в
Украине. Вместе с новым именем корпорация получила усовершенствованные
линии производства, ввела единые стандарты качества для всех своих
предприятий. Своё дело сделала и рекламная кампания бренда. Если в 2000
г. сладкоежки раскупали прежде всего шоколадки «Корона» и «Свиточ», то
уже через три года они так же охотно брали рошеновские лакомства.
Очарованные украинцы признали даже знаковые для столицы Киевский торт и
традиционные конфеты «Вечерний Киев» под знаком РОШЕН.
Кстати, эпитет «традиционный» как нельзя лучше подходит для любых
рошеновских изделий. Ведь корпорация объединяет старейшие кондитерские
производства. Например, латвийскую фабрику в Клайпеде, основанную в
1876 г., Кременчугскую фабрику 1898 года, Киевскую шоколадную им. Карла
Маркса, построенную в 1886 г. промышленником Валентином Ефимовым. Стоит
признать, что и Пётр Порошенко не уступает своим историческим
предшественникам в дальновидности и размахе бизнеса. Сегодня ТМ
украшает упаковки более 200 видов продукции, а четыре отечественных
производства удовлетворяют аппетиты четверти украинских любителей
сладкого. Для популяризации бренда корпорация приглашает лучших
мастеров из мира искусства. К примеру, ролик для рекламы РОШЕН под
слоганом «Чтобы мир был счастливым» снимали режиссёр Вадим Перельман,
номинант премии «Оскар» за «Дом из песка и тумана», и оператор Павел
Эдельман, лауреат премии «Оскар» за фильм «Пианист» Романа Полански.
Стоит ли говорить, что экспансия на зарубежные рынки, с которой
начиналась легенда о РОШЕН, также была.успешной. В 2009 г. продукция
продавалась в 15 государствах, в том числе США, Казахстане, Молдавии,
Израиле, Канаде и Германии.
2 МЕСТО
ПИВО ЧЕРНИГОВСКОЕ
2,572 млрд. грн.
Год запуска: 1988
Компания: «САН ИнБев Украина»
Под брендом «Чернигивське» в Украине продаётся каждая четвёртая бутылка
пива. Эта торговая марка стала подарком завода «Десна» к 1300-летию
родного города Чернигова, которое отмечали 21 год назад. На
национальный уровень локальный бренд вывела компания «Сан ИнБев
Украина», выкупившая завод в 1996 г. Это была первая украинская покупка
одной из крупнейших пивоваренных компаний мира. Сейчас «Черниговское» -
самое популярное пиво в стране, где потребление хмельного напитка на
душу населения превышает 72 литра в год. Бренд выстоял даже в условиях
кризиса: по итогам 2008 г. доля рынка ТМ «Черниговское» составляла
более 26%. С 2002-го ТМ «Черниговское» начала завоёвывать внешние
рынки. Сегодня пиво под этим брендом экспортируется в страны СНГ,
Германию, Израиль и Польшу. В «Сан ИнБев Украина», которая
позиционирует себя как посла пивной культуры в Украине, подчёркивают,
что сегодня «Черниговское» - первая по объёмам продаж и одна из самых
динамично развивающихся украинских торговых марок в портфеле компании.
Именно под брендом «Черниговское» в 2003 г. впервые появилось
украинское нефильтрованное пиво «Черниговское Белое». Через год был
выпущен его тёмный аналог - «Белая Ночь». Повторить успех этих
нефильтрованных сортов не удалось никому из конкурентов. По некоторым
оценкам, «Черниговское Белое» и «Белая ночь» контролируют не менее
половины сегмента нефильтрованного пива в стране. А в прошлом году
семья ТМ «Черниговское» пополнилась ещё и безалкогольным пивом.
«Черниговское» можно назвать и самым спортивным пивным брендом страны.
В частности, с прошлого года ТМ «Черниговскоее» стала премиум-спонсором
Национальной сборной страны по футболу.
3 МЕСТО
Наша Ряба
Продажи: 2.178 млрд грн
Год запуска: 2002
Компания: ОАО «Мироновский хлебопродукт»
«Наша ряба» - первая в Украине птица, «наклевавшая» в прошлом году
более 2 млрд. грн. Причём бройлеру удалось это сделать в стране, в
которой мясной рацион граждан традиционно состоял из говядины и
свинины. При запуске бренда агентство «Дарси» придумавшее название
марки, провело исследование и определило слабые стороны ТМ, которые
усложняют её продвижение. Рекламисты насчитали целых 32 причины, по
которым украинец может отказаться покупать незамороженную курятину.
Самые непреодолимые из них - мясо не очень сытное, скудость блюд,
которые из него можно приготовить, а также то, что свежая тушка гораздо
дороже той, что из морозилки. Победить стереотипы «Нашш рябы» помогли
не только яркие, часто эпатажные рекламные кампании, но и стремление
производителя полностью контролировать качество продукции. Для того
чтобы его курятина была действительно «ням-ням» «Мироновский
хлебопродукт» на своих полях выращивает зерно и кукурузу, из которых
опять же на своих заводах изготавливает комбикорм, поглощаемый
миллионами цыплят-бройлеров на четырёх птицеводческих комплексах.
Разделка, упаковка и перевозка птицы - также в руках производителя.
Единственное, на что «Мироновский хлебопродукт» повлиять пока не может,
так это на сложившееся общественное мнение, что его бройлеры не
полностью натуральный продукт. Ведь из маленьких цыплят до
килограммовых тушек они вырастают всего за 40 дней. Но и на это у
компании есть ответ: стремительное взросление - результат особого
режима питания и кормления птицы протеином подсолнечника. Который,
кстати, «Мироновский хлебопродукт» сам и производит.
4 МЕСТО
АВК
1.677 млрд. грн.
Год запуска: 1994
Компания: «АВК»
Над созданием упаковки для шоколадных конфет под ТМ «АВК» «Королевский
шедевр» трудился известный кутюрье Пако Рабанн. Сам г-н Рабанн, который
снялся и в рекламном ролике конфет, потом признался, что предложение
оформить конфеты стало для него вызовом. К 2008 г. «АВК» полностью
обновила ассортимент, провела ребрендинг и сфокусировалась на
производстве шоколадных изделий, впервые в Украине выпустив на рынок
шоколад без сахара. В новом позиционировании компания добилась солидных
результатов, заняв по итогам 2008 г. 30% рынка весовых шоколадных
конфет.
5 МЕСТО
Хортиця
Год запуска: 2003
Компания; ЛВЗ «Хортиця»
Логотип, похожий на скрещённые сабли, напоминает о родном для «Хортицы»
Запорожье. Заручившись «казацкой удачей», водка стала чемпионом по
международным призам за качество и даже скандалам. Отчасти благодаря
ореолу «водки с характером», отчасти -вследствие напора своего
владельца Евгения Черняка ТМ быстро стала популярной среди украинцев.
Ведь ещё пять лет назад местный рынок алкоголя был плотно занят
компаниями Немирофф и «Союз-Виктан».«Хортицю» не отпугнула конкуренция
с гигантами, и к 2008 г. она отвоевала 28% водочного рынка Украины.
6 место
Конти
Год запуска; 1997
Компания: группа «КОНТИ»
Первые девять лет существования донецкий бренд преподносил себя под
именем «Киев-КОНТИ». Лишь в 2006 г. владелец Борис Колесников отказался
от слова «Киев», оставив на память каштановый лист в логотипе.
Ребрендинг пошёл на пользу: в 2008-м продажи сладостей «КОНТИ»
увеличились на 43%. Закрепившись в тройке ведущих кондитеров Украины,
группа инвестирует в развитие других брендов. Например, 20 октября в
России запущена общенациональная кампания по раскрутке фирменного
десерта «Конти» под торговой маркой Бонжур
7 МЕСТО
Садочок
1,083 млрд. грн.
Год запуска: 2002
Компания: «Сандора», группа Пепси
Идея создать торговую марку «Садочок» родилась ещё в 2000 году. После
кризиса 1998 года рынок сока стал активно развиваться - росло и
количество потребителей, и количество продукции. Нужен был сок, который
был бы по карману любому украинцу. И здесь производители попали в
яблочко. Да и слоган «Своё - родное» сыграл на руку «Садочку». По
объёмам продаж «Садочок» даже обогнал своего старшего брата, старожила
рынка и основной бренд одноимённой компании - ТМ «Сандора».
8 МЕСТО
Водка Немирофф
Продажи: 1,021 МЛРД.
Год запуска: 1994
Старейший водочный бренд в Украине и законодатель вкусов. Именно под
этой ТМ в стране впервые появилась «Украинская медовая с перцем». Свои
вариации напитка позже представили практически все производители
спиртного. Очень любят перцовку и за пределами нашей страны. В 2006 г.
в России Немирофф была признана самой потребляемой импортной водкой.
Более 50% продукции под этим брендом идёт на экспорт, в результате стал
первым украинским алкогольным брендом, который получил статус
международного. Только за прошлый год внешние рынки принесли компании
почти 1,42 млрд. грн. Немирофф дважды входил в рейтинг, куда попадают
лишь крупнейшие в мире производители алкоголя, как самый динамично
развивающийся бренд.
9 МЕСТО
Сандора
Продажи: 1 МЛРД.
Год запуска: 1997
Компания: «Сандора», группа Пепси
Когда в 2007 г. компания ПепсиСо стала хозяином «Сандоры», вопрос
замены отечественной торговой марки на интернациональную даже не
поднимался. К 2008 г. у бренда было 16% местного сегмента напитков. По
подсчётам мар-кетологов, ежесекундно украинцы покупают пять упаковок
соков и нектаров «Сандора». Хотя впереди у ТМ непростые времена. С 1
января 2010 г. заводы компании «Сандора» получили право на производство
и дистрибуцию в Украине напитков Пепси, до прихода на рынок группы
Пепси принадлежавшие «Славутичу». Теперь для производителя главное не
забыть поддерживать родной бренд.
10 МЕСТО
Биола
895 млн. грн.
Год запуска: 1997
Компания: ЗАО «Эрлан»
С января по июнь 2009 г. украинцы выпили 124,2 млн. литров соков,
минеральной воды и холодного чая «Биола». Бренд стал постоянным
напитком среднего класса, потребителей с достатком ниже среднего и
молодёжи. К популяризации днепропетровской ТМ привлекаются спортсмены,
например, игрок «Динамо» и сборной Украины по футболу Андрей Русол.
Возможно, футболисты помогут компании-производителю перекрыть
прошлогодние показатели: в 2008 г. «Биола» занимала 20,1% на
отечественном рынке соков и 15,5% - среди газировки.
11 МЕСТО
Рогань
Продажи: 756,5 МЛН.
Год запуска: 1989
Компания: корпорация «САН ИнБев Украина»
Харьковское пиво позиционируется как напиток для молодых. В 2001 г.
производство влилось в интернациональную семью , и к 2002 г. ТМ перешла
из региональной в ранг всеукраинской. К рекламе напитка привлекаются
кумиры отечественных болельщиков, например, Андрей Шевченко. Сейчас
«Рогань» переживает не лучшие времена: за 2008 г. продажи упали на
8,2%. Впрочем, падение продемонстрировал весь пивной сегмент. А
«Рогань» как ТМ экономсегмента имеет все шансы на увеличение продаж уже
в 2010 г.
12 МЕСТО
Торчин
Год запуска: 1994
Компания: «Нестле Украина»
«Торчин» можно считать брендом-первопроходцем. Эту марку создал
«Волыньхолдинг» - в середине 90-х он первым стал продавать
отечественные кетчупы и майонез в упаковке дой-пак (пластиковый пакет с
донышком) и позиционировал «Торчин» исключительно как бренд соусов. В
2003 г. волынский завод купила группа «Нестле Украина», добавив в
ассортимент приправы, растворимые супы и заправки. По данным компании,
с января по июнь 2009 г. объём продаж продуктов «Торчин» увеличился на
5%. Видимо, кризис кризисом, а без остренького и пикантного украинцы
обойтись не могут.
13 МЕСТО
Славутич
Год запуска: 1998
Компания: «Славутич»
За одиннадцать лет пиво со старославянским названием и фирменной синей
этикеткой завоевало более 7,3% отечественного рынка хмельных напитков.
Именно «Славутич» первый вышел на прилавки магазинов в бутылке
нестандартной формы. А потом первым в стране стал вкладывать под
крышечки не автомобили или мобильные телефоны, а денежные призы. В 2007
г. «Славутич» прошёл один из самых успешных ребрендингов в Украине: по
итогам акции продажи выросли на 117%. Сегодня «пиво лучших друзей»
является ведущим из 12 украинских брендов датской Карлсберг Груп
14 МЕСТО
Прилуки особливі
Продажи: 500 МЛН.
Год запуска: 1999
«Прилуки особливі» по праву может считаться самой успешной табачной
маркой Украины. По итогам прошлого года она принесла компании
полмиллиарда гривен. В 2004 году пачку «Прилук особливих» обновили и
выпустили новинки - «Прилуки особливі оксамитові» и «Прилуки особливі
найлегші». Всего в линейке - 5 суббрендов. «Родителем» этой марки
сигарет можно считать бренд «Прилуки», которые начали выпускать ещё в
начале 90-х на одноимённой фабрике, основанной более века назад. Тогда
она называлась табачно-махорочной фабрикой купцов Рабиновича и Фраткина.
15 МЕСТО
Свиточ
продажи: 474,2 млн. грн.
Год запуска: 1882
Компания: «Нестле Украина»
В 2007 г., несмотря на популярность, шоколадки «Свиточ» были под
угрозой исчезновения. Собственники ТМ «Нестле Украина» всерьёз
подумывали переключить производство на шоколад Нестле Голд -
проверенный хит зарубежных рынков. Спасение пришло в лице нового
маркетолога компании Джона Ламберта, которому польстила история бренда.
Ведь благодаря фабрике «Свиточ» столетие тому Львов имел славу
кондитерской столицы Европы. В 2009 г. «Свиточ» прошёл ребрендинг, и 1
сентября галицкие шоколадки появились в магазинах в новом образе.
16 МЕСТО
Наш сок
Продажи: 471 МЛН.
Год запуска: 2009
Компания: «Витмарк-Украина»
Торговая марка «Наш сок» пришла на смену привычной и не очень лёгкой
для произношения (особенно аббревиатуры) ТМ «Соки Одесского консервного
завода детского питания». Соки в белом пакете появились в магазинах ещё
в 2002 году. Через пару лет в продажу поступили, как их называют в
компании «Витмарк-Украина», продукты-имитаторы. Тогда-то производитель
и задумал защитить потребителя от «клонов». В августе 2008 г. одесские
соки в белом пакете обрели собственное имя, а период ребрендинга
пришёлся на июль-август 2009 года - время традиционного падения
потребления соков. После летних отпусков «сок в белом пакете» встретил
потребителей в новом облике.
17 МЕСТО
Львівське
Год запуска: 1715
Компания: ЗАО «Львовская пивоварня»,
«Львівське» - самый старый бренд в рейтинге Фокуса. Разрешённые графом
Потоцким в XVIII веке варение и разлив знаменитого пива не
останавливались ни при СССР, ни в тяжёлые 90-е. В 1999 г. «Львовская
пивоварня» присоединилась к одной из крупнейших в мире компаний,
датской ВВН (с 2008 г. - Карлсберг Групп). Интересно, что галицкий
хмельной напиток на 132 года старше своего скандинавского владельца.
Пиву, видавшему виды, кризисы не страшны - с января по июль 2009 г.
производство «Львівського» увеличилось на 20%.
18 МЕСТО
Шостка
Год запуска: 2005
«Поделись улыбкой» - под таким корпоративным девизом уже более двух лет
работают 1100 сотрудников Шосткинского гормолкомбината. Появился слоган
в апреле 2007 г., после того как завод купила французская группа.
Инвесторы вложили в предприятие более 100 миллионов гривен, запустив
современное оборудование и улучшив технологии. Внедрили и новинки -
нарезной сыр в упаковке, а также марки «Чизолетто» и «Весела корівка».
На это украинские потребители ответили французам «чиииз» и потратили в
2008 г. на сыры «Шостка» более 420 млн. грн.
19 МЕСТО
Фарро
продажи 378,1 млн. грн.
Год запуска: 2003
Нотация: «Кременчугмясо»
Бренд «Фарро» был создан для того, чтобы разделить название ТМ и самого
производителя. До этого мясопере-рабатывающая компания, подконтрольная
одному из богатейших украинцев Константину Жеваго, выпускала продукцию
под ТМ «Кременчугмясо». На этикетках новой марки изображён баран -
олицетворение бога Фарро, приносящего согласно древнеиран-ской легенде
богатство и власть. Сегодня под ТМ «Фарро» выпускается более 200
наименований мясной и колбасной продукции.
20 МЕСТО
Чумак
Продажи;375,1 млн. грн,
Год запуска: 1996
Кампания: «Чумак»
«Чумак», пожалуй, один из самых популярных томатных брендов в стране.
При этом отцы торговой марки с исконно украинским названием - шведские
предприниматели Йохан Воден и Карл Стурен. Бизнесмены гордятся тем, что
именно благодаря им в Украине томатную пасту стали называть кетчупом.
Для Бодена и Стурена выращивание овощей - семейный бизнес. Низкие
урожаи в Швеции привели их на херсонские земли ещё 16 лет назад. В 1997
году компания стала первым на территории СНГ поставщиком овощей в
рестораны быстрого питания. Сегодня «Чумак» - один из крупнейших
производителей кетчупов, соусов и консервированной продукции. В 2006
году компания начала выпускать ещё и макароны под ТМ «Чумак».
21 МЕСТО
Коктебель
Продажи:346,7 млн. грн.
Год запуска: 1945
Компаний: «Союз-Виктан»
Марка по названию местности считается у креативщиков беспроигрышным
вариантом. Особенно если местность воспета Максимилианом Волошиным и,
если верить рекламе, облюбована ангелами. Хотя во время запуска первой
партии вин «Коктебель» в 1945 г. советские виноделы вряд ли думали о
тонкостях маркетинга. А вот «Союз-Виктан», купивший крымский завод в
2001 г., умело использует красивую историю своей торговой марки. За
границей «Коктебель» тоже неплохо продаётся: в 2008 г. на этот бренд
приходилось 21,6% всего украинского экспорта бренди.
22 МЕСТО
Юбилейный
Продажи: 334,7 МЛН.
Год запуска: 2002
Компания: мясокомбинат «Юбилейный»
Комбинат «Юбилейный» под одноимённой торговой маркой продвигает сразу
две группы колбас - «Премиум» и «Классика». Если первая категория
объединяет преимущественно мясные деликатесы, то вторая - продукцию
повседневного спроса. При этом 80% колбас изготавливают по рецептам,
созданным технологами комбината. Что касается добавления сои в продукт,
то на «Юбилейном» клянутся, что такими вещами не занимаются, и обещают
в скором времени маркировать колбасу надписями «Без сои».
23 МЕСТО
Славия
Продажи: 266,4 МЛН.
Год запуска; 2002
Компания: «Молочный альянс»
Эту ТМ часто называют просто «Баштанка» - по названию города Баштанка в
Николаевской области, где расположен сырзавод. Два года назад более 50%
предприятия приобрёл холдинг «Молочный альянс», подконтрольный
экс-совладельцам банков «Аваль» и «Престиж» Федору Шпигу и Александру
Деркачу. После этой сделки «Молочный альянс» стал крупнейшим украинским
производителем сыров и усилил свои позиции в борьбе с конкурентами -
«Милкиленд» . Только под одной ТМ «Славия» «Молочный альянс» производит
около 35 т продукции в СУТКИ.
25 МЕСТО
Моршинська
Продажи: 320,1 млн грн.
Год запуска: 1995
В компании подчёркивают, что «Моршинська» в бутылке ничем не отличается
от воды из одноимённого источника с родниковой водой, обнаруженного ещё
в 1879 году. Завод в Моршине построили лишь в 1995 году, когда
доказали, что месторождение - одно из крупнейших в стране. До этого
водные богатства маленького городка в Западной Украине использовались
только для нужд курорта. Сегодня «Моршинська» -лидер продаж
негазированных минеральных вод в Украине. Её экспортируют в Прибалтику,
страны СНГ, Польшу и Германию.
26 МЕСТО
Олейна
Продажи: 50,6 млн грн,
Год запуска: 1998
Певучее слово «Олеина» стало одним из немногих отечественных брендов
«раздора». В 2007 г. миноритарный акционер, зарегистрировав аналогичную
ТМ, пытался отсудить право использовать название в рекламе. Игра стоила
свеч. Эксперты Фокуса считают, что «Олеина» -это пример идеального
сочетания бренда и продукта. Масло пришлось по душе не только
украинцам, но и грузинам, прибалтийцам, россиянам, молдаванам и
белорусам. Только в прошлом году на продвижение марки было
израсходовано $3 млн.
27 МЕСТО
Джаффа
224 млн. грн.
Год запуска: 1995
Компания: «Витмарк-Украина»
До Джаффа в Украине не продавались соки в картонных упаковках. Но
несмотря на это пионер «сочного» рынка несколько сдал свои позиции,
после того как «Витмарк-Украина» запустила соки в белых пачках. В
результате
объёмы продаж Джаффа в Украине по итогам прошлого года более чем в два
раза ниже «Нашего сока». Но на внешних рынках позиции Джаффа остаются
достаточно прочными. Первой была Россия - там соки этой торговой марки
появи-
лись в 1997 году. Затем бренд завоевал США, Израиль, Австралию, Канаду
и Турцию. В 2008 г. компания выпустила первый в Украине сок без сахара
с минимальным содержанием калорий, созданный специально для женщин,
Джаффа-Вита
28 МЕСТО
Геркулес
Продажи: 164,1 МЛН.
Год запуска: 1997
Компания; «Геркулес»
Двенадцать лет назад «Геркулес» был одним из немногих отечественных
брендов мороженого и полуфабрикатов - остальной рынок контролировали
иностранцы. Благодаря развитию дистрибуции ТМ быстро завоевала сердца
сластён и любителей быстрой еды. Настоящее испытание пришло в 2003-2004
годах, когда в стране появились десятки брендов с аналогичной
продукцией. «Геркулес» выдержал испытание и занял к 2008 г. более 10%
рынка полуфабрикатов и 8% -мороженого. Сегодня под этой торговой маркой
выходит около 100 видов продукции, в том числе вареники, пельмени и
блинчики.
29 МЕСТО
Миргородська
Продажи 159,6 млн. грн.
Год запуска: 1812
Компания: Миргородский завод минеральных вод,
Николай Гоголь причислял к достопримечательностям Миргорода огромную
лужу на въезде. К 2009 г. главным достоинством города по-прежнему была
вода: к этому времени минеральная «Миргородська» завоевала 9,7%
украинского сегмента минералки. Бренд входит в семью ГО5 Сгоир,
образованную слиянием Миргородского завода с Моршинским заводом Минводы
в 2004 г. и Трускавецким
заводом в 2008 г. Таким образом, самые популярные ТМ целительных вод
Украины конкурируют друг с другом внутри одной группы, что не мешает им
вместе занимать свыше четверти рынка страны.
30 МЕСТО
Галичина
105.7 млн. грн.
Компания: 2005
Если бы не компания «Галичина», жители центральной и восточной Украины,
возможно, так никогда и не попробовали бы настоящую карпатскую маслянку
(кисломолочный напиток), которую до недавнего времени в промышленных
масштабах не выпускал никто. В 2006 году маслянка «Галичина» взяла
Киев, а потом завоевала и всю Украину. За ней подтянулись йогурты,
кефир и сметана галицкого происхождения. Только за 2008 год украинцы
выпили и съели продукции «Галичина» на 105,7 млн. грн.
Западноукраинские молочники собирают сливки даже в кризис - за первое
полугодие 2009 года их продажи выросли на 11,6%. |
|
